Temporada de frutas del árbol longan



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La temporada de frutos del árbol de Longan se extiende desde principios de abril hasta principios de septiembre, y cada una de las ocho provincias de la provincia de Guangdong tiene fechas de cosecha para varias variedades de Longan, Pummelo y Zhizi (Fig. 1). Estas ocho provincias se concentran principalmente en el suroeste de la provincia de Guangdong, al sur del delta del río Pearl. La cantidad promedio de productos exportados desde la provincia de Guangdong es de alrededor de 10 millones de toneladas por año, principalmente a países extranjeros. En 2009, se produjeron un total de 32,9 millones de toneladas de fruta Longan fresca y 40 millones de toneladas de fruta seca Longan en la provincia de Guangdong. Por lo tanto, alrededor del 54% de la fruta fresca Longan y el 78% de la fruta seca Longan se exportaron desde la provincia.

Figura 1

Distribución de Longan en la provincia de Guangdong (2010)

La mayoría de las frutas del árbol Longan cultivadas en la provincia de Guangdong se procesaron en jugo de fruta Longan o fruta Longan enlatada. Por lo tanto, dividimos los frutos del árbol de Longan en tres partes: fruta pelada y en conserva, congelada, enlatada o utilizada como fruta fresca, fruta pelada pero no conservada y fruta pelada, conservada o enlatada.

Producción y consumo

Los datos muestran que la provincia de Guangdong produce la mayor cantidad de árboles Longan (1,44 millones de hectáreas), que representan el 54,9% de la producción nacional de árboles de China (Fig. 2). Todos estos árboles Longan se cultivaron en Yangjiang y Wanghia, las dos áreas más importantes de Longan en la provincia de Guangdong (Fig. 3).

Figura 2

Plantación de árboles de Longan y área en la provincia de Guangdong (2010)

Fig. 3

Las 10 variedades de frutas Longan más populares en China (2010)

El volumen total de frutos de árboles de Longan producidos en la provincia de Guangdong fue de 10,6 millones de toneladas, lo que representa el 12,7% del total nacional de frutos de árboles. Entre ellos, el fruto de Longan se puede producir en la provincia por 8.754.026 hectáreas de plantaciones, que representan el 82,8% de la superficie nacional de plantaciones de árboles. Según las estadísticas oficiales, hay 90 variedades de frutas de árboles Longan en China y la provincia de Guangdong ocupa el cuarto lugar con 5,78 millones de toneladas de fruta.

En el sur de la provincia de Guangdong, Zhanjiang y Zhuhai tienen abundantes granjas de árboles. Los cultivos de árboles en las ciudades provinciales cubren 2.800.000 hectáreas de la superficie total de 7,17 millones de hectáreas, lo que representa el 34,3% de la superficie nacional. En la provincia se produjo un total de 1,3 millones de toneladas de frutos del árbol de Longan, lo que representa el 5,8% del total nacional (Fig. 4).

Figura 4

Frutos del árbol de Longan en el sur de la provincia de Guangdong (2010)

En la parte occidental de la provincia de Guangdong, los árboles se cultivan principalmente en Wanjiang. Hay 2.100.000 hectáreas de plantaciones de árboles de Longan, que representan el 26,4% del área total de plantaciones de árboles. La producción anual de frutos del árbol de Longan fue de 1,5 millones de toneladas, lo que representa el 9,2% del total nacional.

En la parte oriental de la provincia de Guangdong, había muchas pequeñas plantaciones de árboles Longan en Meizhou, Jiangmen y Chaozhou.

En la provincia de Guangdong, había 14 empresas de producción de frutos del árbol Longan, todas las cuales producían frutos del árbol Longan o frutos secos del árbol Longan. La provincia también contaba con 1.627 fábricas de procesamiento de frutas Longan. El 91,5% del área total de la provincia se dedicó a plantaciones de árboles y el 95,6% del área total de la provincia se utilizó para la producción del fruto del árbol Longan. Se produjeron un total de 10.225,6 miles de toneladas de frutos del árbol de Longan, que representan el 90,9% del total. Entre ellos, el jugo de frutas Longan y los frutos secos Longan fueron los dos artículos más populares.

Industrialización, estructura industrial y desarrollo de la industria de producción de frutos de árboles

En la provincia de Guangdong, los gobiernos locales han establecido algunas áreas económicas especiales (EAE) para ayudar en la modernización industrial y la modernización de la industria de procesamiento de frutos de árboles. En 2002, se establecieron un total de 25 SEA en la provincia de Guangdong. Seis de ellos fueron nombrados como áreas de avance para la transformación industrial de la industria alimentaria de China. Entre ellos, Zhanjiang fue designada como un área de gran avance en el plan de establecimiento de la SEAA de 2002, seguida de Meizhou, Chaozhou, Shanwei, Foshan y Zhongshan. Wanghia y Yangjiang también fueron designadas como áreas de avance. Estas áreas de avance se concentran principalmente en la parte occidental de la provincia de Guangdong, cubriendo aproximadamente el 17% del área total de la provincia de Guangdong.

En 2003, se establecieron ocho SEA en la provincia de Guangdong. Son Haizhu (Zhuhai), Yancheng, Tongzhou, Linchuan, Shangtian, Panyu, Qingyuan y Wanning. Estas nuevas EAE representan aproximadamente el 1% del área total de la provincia de Guangdong.

Antes del establecimiento de las EAE, la industria de los árboles frutales de Longan no estaba económicamente desarrollada. La producción total de frutos del árbol de Longan en la provincia de Guangdong antes del establecimiento de las EAE fue de 1,4 millones de toneladas, y la producción de frutos secos de Longan fue de 1,2 millones de toneladas. Del área total de la provincia de Guangdong, alrededor del 91,2% se utilizó para la producción de frutos secos Longan. Solo el 0,3% se utilizó para la producción de frutos del árbol Longan.

Después del establecimiento de las EAE, la producción de frutos del árbol de Longan aumentó gradualmente. La producción total de frutos del árbol Longan en la provincia de Guangdong aumentó en un 71% de 1,4 millones de toneladas en 2003 a 2,4 millones de toneladas en 2005. De esta cantidad, los frutos del árbol Longan y los frutos secos Longan representaron el 96,6% y el 3,4%, respectivamente. El porcentaje de frutos secos Longan aumentó del 3,3% al 11,4% en el mismo período. Jugo de fruta longan


Ver el vídeo: El abiu Pouteria caimito - En busca de las frutas exóticas del trópico.


Comentarios:

  1. Adir

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  2. Shauden

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