Alchemilla: propiedades medicinales, método de uso y beneficios.


ALCHEMILLA

Alchemilla vulgaris

(familia

Rosáceas

)

CARACTERÍSTICAS GENERALES

L 'Alchemilla vulgaris, pertenece a la familia de Rosáceas y es una planta muy extendida, fácilmente reconocible por sus grandes hojas cubiertas de abundante rocío por la mañana.

Se encuentra fácilmente en las montañas, en lugares húmedos y muy raramente en las zonas costeras.

La alchemilla es una planta herbácea perenne. hasta 30 cm de altura con un tallo verde-rojizo claro.

La sale de son muy grandes, lobuladas con bordes dentados.

LA flores son pequeñas de color amarillo verdoso reunidas en inflorescencias de corimbos muy vistosas.

PROPIEDAD'

La alquimilla contiene ácido oxálico, taninos, lípidos, carbohidratos, resinas y saponinas.

Sus propiedades son: astringente, antiinflamatorio, cicatrización, sedante, estomacal, febrífugo es antidiarreico.

PIEZAS USADAS DE LA PLANTA

Se utilizan las partes aéreas de la alquimilla, recolectadas desde el verano hasta principios del otoño.

Se puede secar a la sombra conservando sus propiedades.

CÓMO USARLO

La decocción de alquimilla se utiliza para la diarrea, la menstruación abundante, los dolores de cabeza y los dolores reumáticos.

Los paquetes ayudan a curar y limpiar la piel. También ayuda a mantener la piel flexible y tiene un efecto aclarante.

En la cocina, las hojas frescas de alquimilla se pueden utilizar como ensalada. También se prepara un excelente té.

CURIOSIDAD'

También se le conoce con el nombre de: pasto rojo o pasto estrella.

Se utiliza en la medicina popular para curar heridas en la piel.

ADVERTENCIAS

No existen reportes de contraindicaciones o advertencias particulares sobre su uso.


El cultivo, que tiene una duración de dos años, se planta en febrero-marzo, mediante siembra directa con "semillas" de reciente producción, de lo contrario pueden ocurrir fenómenos de latencia que impidan la germinación.

La siembra, entre 4 y 6 kg / ha, se suele realizar en surcos espaciados 50 cm.

Fertilización: el hinojo reacciona positivamente a la riqueza de fósforo del suelo por lo que se aconseja administrar, en la siembra, abundantes fertilizaciones fosfatadas (100-150 kg / ha), mientras que las aportaciones más modestas son suficientes para el potasio. En cuanto al nitrógeno, es recomendable no superar normalmente los 50-60 kg / ha tras la emergencia del cultivo, seguido de otra dosis similar en la primavera del segundo año, pueden ser suficientes para cubrir las necesidades de la planta.

El cultivo no requiere riego.

Cuando el cultivo se destina a la producción de hojas, la siega se realiza a principios de verano, antes de que se emita la inflorescencia. En este caso, también se puede realizar una segunda siega a finales del verano.
Por otro lado, el fruto se recolecta mecánicamente en septiembre del segundo año, cuando los del paraguas central han asumido un color amarillo claro. Después de la cosecha, los frutos se limpian de la inflorescencia y luego se secan a una temperatura que no exceda los 40 ° C.
El rendimiento en hojas es de 8-10 t / ha de material fresco que cuando se seca se reduce a 1.5-2.5 t / ha.
La producción de frutos, en una buena cosecha, puede variar de 1 a 1,5 t / ha.
Los frutos aportan un rendimiento de aceite esencial del 4-5% con respecto al peso seco.
El rendimiento de aceite de la planta seca, excluidos los frutos, es del 0,4% al 0,5%.
La calidad de la esencia es mejor en las estaciones de cultivo ubicadas en altitudes elevadas (800 m s.n.m.) que en las de altitudes más bajas.


Hierba estrella o hierba de abanico

La alquimila se aprovecha por su actividad antiinflamatoria y desinfectante para uso tópico y, por lo tanto, puede usarse en la piel y las membranas mucosas. Se utiliza por ejemplo como antiséptico ginecológico para uso tópico, los extractos de alquimila también se utilizan para la preparación de productos para pieles grasas y partes de piel agrietadas o enrojecidas. Los enjuagues bucales y las gárgaras pueden ayudar a aliviar el dolor de dientes y el dolor de garganta, la ronquera y otras inflamaciones leves.

Actividad biológica

Como se mencionó, a la alquimilla se le atribuyen varias propiedades, incluidas las antiinflamatorias, desinfectantes, antisépticas y antidiarreicas.
Aunque algunas de estas actividades han sido confirmadas por investigaciones realizadas sobre el tema, el uso de la alquimilla ha obtenido la aprobación oficial solo para el tratamiento de la diarrea. Esta planta, de hecho, gracias a su contenido en taninos es capaz de ejercer una acción astringente y, de hecho, antidiarreica.
Además, interesantes estudios realizados en animales han puesto de manifiesto la potencial actividad antitumoral que ejerce la alquimilla. De hecho, parece que la planta puede inhibir el crecimiento tumoral. Más concretamente, del estudio antes mencionado se desprende que la administración de alquimilla en ratas que padecen enfermedades neoplásicas es capaz de aumentar significativamente la esperanza de vida de los animales.
Sin embargo, antes de que se puedan aprobar tales aplicaciones médicas de la alquimilla, son necesarios numerosos y más profundos estudios, con el fin de determinar su eficacia real y seguridad efectiva de uso también en humanos.

Alchemilla contra la diarrea

Gracias a la actividad astringente que le confieren los taninos presentes en su interior, la alquimilla es un remedio válido en el tratamiento de las diarreas leves inespecíficas.
Para tratar este trastorno, la alquimila se puede tomar internamente en forma de infusión. Generalmente, se recomienda preparar el producto sumergiendo 2-4 gramos del fármaco en 150 ml de agua hirviendo, dejando todo en infusión durante al menos diez minutos.

Nota: cuando la alquimilla se utilice con fines terapéuticos, es fundamental utilizar preparaciones definidas y estandarizadas en principios activos, ya que solo así se puede conocer la cantidad exacta de principios farmacológicamente activos que está tomando.
Cuando se utilizan preparados a base de alquimila, las dosis de producto a tomar pueden variar según la cantidad de principios activos que contenga. Esta cantidad suele ser informada directamente por el fabricante en el paquete o en el prospecto del mismo producto, por lo que es muy importante seguir las instrucciones que proporciona.
En cualquier caso, antes de tomar cualquier tipo de preparado que contenga alquimila con fines terapéuticos, es recomendable contactar con su médico previamente.

Alchemilla en medicina popular y homeopatía

En la medicina popular, la alquimilla se utiliza como remedio interno para el tratamiento de trastornos gastrointestinales, dismenorrea y trastornos asociados con la menopausia. Además, en este contexto la alquimila forma parte de la composición de soluciones para enjuague y gárgaras para ser utilizadas en caso de inflamación de boca y garganta.
Sin embargo, externamente, la medicina tradicional usa la alquimilla para el tratamiento del eccema, erupciones cutáneas y úlceras.
La alquimilla también se utiliza en el campo homeopático, donde se puede encontrar en forma de gránulos y tintura madre.
La medicina homeopática utiliza esta planta en caso de leucorrea, dismenorrea, ciclo menstrual excesivamente pesado, endometriosis, diarrea, diarrea crónica asociada a trastornos hepáticos, enteritis y espasmos de estómago.
La cantidad de remedio homeopático que se debe tomar puede variar mucho de un individuo a otro, también según el tipo de trastorno que necesita ser tratado y según el tipo de preparación y dilución homeopática que se debe usar.

Nota: las aplicaciones de la alquimilla para el tratamiento de los trastornos antes mencionados no están aprobadas ni respaldadas por las pruebas experimentales adecuadas, o no las han superado. Por esta razón, pueden no tener eficacia terapéutica o incluso ser perjudiciales para la salud.


Principios activos

El diente de león contiene una gran cantidad de moléculas biológicamente activas, aunque en su mayor parte no son únicas ni están presentes en cantidades superiores a otras plantas medicinales.

  • la acción diurética de los preparados a base de hierbas a base de raíces de diente de león puede estar asociada al alto contenido de potasio y algunos flavonoides.
  • En cambio, los principios amargos (sesquiterpenoides) pueden ser responsables de estimular la secreción digestiva en el estómago y estimular el flujo de bilis.

Entre los principios activos más significativos y característicos del diente de león se mencionan:

  • Eudesmanólidos y germacranólidos (lactonas sesquiterpénicas): son sustancias amargas que en la literatura más antigua se indican como diente de león estas sustancias probablemente se atribuyen a la actividad diurética del diente de león, que también contribuye a la presencia de flavonoides.
  • Diente de león (taraxasterol) y otros terpenos: parecen actuar principalmente sobre el hígado y la vesícula biliar, estimulando la producción y excreción biliar.
  • Inulina: actúa en el intestino, proporcionando un sustrato nutricional a las especies bacterianas probióticas, amigables con la salud, que lo fermentan, produciendo sustancias preciosas para el bienestar del intestino.
    El contenido de inulina es más alto a finales de otoño, concentrándose en la raíz donde puede llegar al 40% del peso seco.
  • Polisacáridos llamada Taraxicum officinale 1 es Taraxicum officinale 2 (TOP 1 y TOP2), con acción hepatoprotectora y antioxidante.
  • Esteroles, Cual sitosterol, estigmasterol, taraxosterol, puede tener una acción útil para mantener niveles sanguíneos normales.
  • Carotenodii, xantofilas es flavonoides (incluyendo apigenina, ácido clorogénico, ácido cafeico), con propiedades antioxidantes.
  • Potasio: contribuye al efecto diurético, reemplazando abundantemente el perdido en la orina, para producir una ganancia neta del mineral (a diferencia de muchos medicamentos diuréticos convencionales).

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15 beneficios de Ashwagandha

1. Fertilidad masculina y testosterona. Un recuento bajo de espermatozoides es una causa común de infertilidad. En un estudio, 46 ​​hombres que sufrían de infertilidad recibieron un placebo, otros 46 recibieron 225 mg de raíz de ashwagandha por día durante 3 meses. Ashwagandha se ha estandarizado al menos en un 5% con anole. La concentración de esperma mejoró en un 167% frente al 29% en el grupo de placebo. La motilidad de los espermatozoides mejoró en un 57% frente a un 9% en el grupo de placebo. El volumen de semen mejoró en un 53% frente a un 20% en el grupo de placebo. La testosterona aumentó en un 17% en el grupo de ashwagandha, pero solo en un 4% en el grupo de placebo, la hormona luteinizante aumentó en un 34% en el grupo de ashwagandha, pero solo en un 8% en el grupo de placebo. En un segundo estudio, 180 hombres con infertilidad recibieron 5 g de ashwagandha por día durante 3 meses. La concentración de espermatozoides, la motilidad y el daño de los radicales libres mejoraron notablemente. La testosterona y la hormona luteinizante aumentaron, la hormona estimulante del folículo y la prolactina disminuyeron: todos los cambios hormonales que fueron positivos para la fertilidad. Los autores concluyeron que la ashwagandha "se puede utilizar como una alternativa a la terapia para el tratamiento de la infertilidad masculina". Un tercer estudio mostró que 5 g de polvo de raíz de ashwagandha mejoraron el recuento y la motilidad de los espermatozoides. Y una vez más influyeron positivamente en las hormonas, aumentando la testosterona y la hormona luteinizante y reduciendo la hormona estimulante del folículo y la prolactina. Ashwagandha también devolvió los niveles de antioxidantes seminales a la normalidad).

2. Sexualidad femenina (libido, orgasmo, excitación). En un estudio de mujeres con disfunción sexual femenina y trastorno del deseo sexual, frigidez, trastorno orgásmico o trastorno de la excitación, a 50 de ellas se les dio un placebo, mientras que a las otras 50 se les dio un extracto de raíz de ashwagandha estandarizado al menos en un 5% con anole. La dosis fue de 300 mg dos veces al día durante 8 semanas. El índice de función sexual femenina (FSFI) mejoró significativamente en el grupo que tomó ashwagandha. En el grupo de placebo, las puntuaciones de FSFI subieron de 13,57 a 20,06 en el grupo de ashwagandha las puntuaciones subieron de 13,63 a 23,86. La FSFI mide el deseo, la excitación, la lubricación, el dolor, el orgasmo y la satisfacción. Ashwagandha mejoró estos parámetros significativamente más que el placebo. Las puntuaciones en la escala de angustia sexual, que mide la preocupación y la angustia por el sexo, mejoraron significativamente más en el grupo ashwagandha.

3. Masa muscular y resistencia física. Ashwagandha promueve la masa muscular y mejora significativamente la fuerza y ​​la tolerancia al ejercicio al reducir la grasa y aumentar el peso corporal, como lo demuestran varias investigaciones. En un estudio, a 57 hombres se les dio un extracto de placebo o 300 mg de raíz de ashwagandha dos veces al día durante 8 semanas. Durante las 8 semanas, hicieron un programa de entrenamiento de resistencia. Después de este período, la resistencia corporal mejoró significativamente en el grupo de ashwagandha. El grupo de ashwagandha logró un aumento de la masa muscular: los músculos del brazo aumentaron 5,3 cm en el grupo de placebo, y 8,6 cm en el grupo de ashwagandha los músculos del pecho fueron 1,4 cm más grandes en el grupo de placebo, pero 3,3 cm más grandes en el grupo de hierbas. grupo. El tiempo de recuperación muscular mejoró en el grupo de ashwagandha en comparación con el grupo de placebo. Los niveles de testosterona aumentaron significativamente en el grupo de ashwagandha. Otro estudio doble ciego encontró que la ashwagandha podría mejorar la resistencia y la calidad de vida. 49 personas sanas tomaron un placebo o 600 mg por día de extracto de raíz de ashwagandha, estandarizado al 5% de anólidos durante 12 semanas. Luego se sometieron a una prueba para medir su consumo de oxígeno en el esfuerzo físico máximo (VO2max). El V02max es un indicador de la resistencia cardiorrespiratoria. El grupo que tomó ashwagandha había aumentado significativamente la resistencia cardiorrespiratoria en comparación con el grupo de placebo. También obtuvieron una puntuación significativamente mejor en un cuestionario de calidad de vida.

4. Ansiedad, depresión y trastornos del estado de ánimo. La investigación ha demostrado que Ashwagandha reduce la ansiedad, la depresión y mejora el estado de ánimo. De hecho, una revisión sistemática de 5 estudios controlados encontró que la ashwagandha mejora significativamente la ansiedad. Reduce el estrés y los efectos del estrés en el sistema cardiovascular, como la hipertensión arterial. En un estudio con 64 personas con ansiedad y una alta sensación de estrés, recibieron un placebo o 300 mg de extracto de raíz de ashwagandha dos veces al día durante 60 días. Los resultados mostraron que el estrés percibido se redujo en un 44% en el grupo de ashwagandha frente a una disminución de solo el 5% en el grupo de placebo. Los niveles de cortisol suprarrenal, la hormona del estrés, cayeron casi un 28% en el grupo que echó raíces y solo un 8% en el grupo placebo. Los efectos de Ashwagandha sobre la depresión fueron estudiados porInstituto de Ciencias Médicas que confirmó los beneficios.

5. Alto estrés. En un estudio con 98 personas que sufrían de estrés que recibieron un placebo o ashwagandha, el grupo que echó la raíz mejoró el bienestar a los 30 y 60 días. Mientras que el grupo de placebo no experimentó ninguna mejora significativa. El cortisol disminuyó significativamente en el grupo de ashwagandha, al igual que la presión arterial y la frecuencia cardíaca. También se mejoraron los niveles de glucosa en sangre y los marcadores de inflamación, así como los niveles de colesterol LDL, colesterol HDL y triglicéridos.

6. Hambre nerviosa. El estrés también contribuye al aumento de peso y al hambre nerviosa. Cuando las personas con estrés crónico recibieron un placebo o 300 mg de extracto de raíz de ashwagandha (5% con anólidos) dos veces al día durante 8 semanas, el grupo de ashwagandha tuvo una mejora significativa en la escala de estrés percibido. Sus niveles de cortisol fueron significativamente más bajos. Tuvieron una mejora significativa en los antojos de alimentos. Tenían una mayor pérdida de peso y una disminución del índice de masa corporal.

7. Trastorno obsesivo compulsivo. En un estudio, 30 personas con TOC tomaron un placebo o 120 mg de extracto de raíz de ashwagandha 4 veces al día. Mientras que la puntuación en la escala de Yale-Brown bajó de 18 a 16 en el grupo de placebo, el grupo que tomó la raíz bajó de 26 a 14.

8. Catarata. Las investigaciones han demostrado que las propiedades antioxidantes y citoprotectoras de la ashwagandha son ideales para la prevención y el tratamiento de las cataratas.

9. Hipotiroidismo. Ashwaganda estimula la tiroides activando su funcionamiento. Un estudio sobre los efectos de la ashwagandha en la glándula tiroides reveló que el extracto de la raíz, cuando se toma a diario, aumenta la secreción de hormonas tiroideas.

10. Incrementar las habilidades mentales y psicomotoras.. En un estudio, cuando 20 hombres sanos recibieron 1000 mg de un extracto de raíz de ashwagandha o un placebo en un estudio doble ciego de 14 días, ashwagandha condujo a una mejora significativamente mayor en la atención, el estado de alerta, la velocidad de respuesta, la coordinación rostro-motor y el rendimiento sensoriomotor. .

11. Reduce el colesterol LDL. Se ha demostrado que Ashwagandha reduce el colesterol LDL, VLDL y triglicéridos. También se ha demostrado que mejora la función endotelial, así como los marcadores de inflamación y el daño de los radicales libres. Mejora el colesterol HDL.

12. Reduce el azúcar en sangre (previene la diabetes, la obesidad, el sobrepeso). Ashwagandha reduce el azúcar en sangre en personas con diabetes o colesterol alto. Ashwagandha se ha utilizado durante mucho tiempo como remedio para la diabetes en la medicina ayurvédica. La investigación sobre el uso de ashwagandha en el tratamiento de la diabetes ha reportado resultados positivos. Los experimentos mostraron que los niveles de azúcar en sangre, en ayunas y después de las comidas, disminuían significativamente cuando se consumía ashwagandha durante un período de cuatro semanas.

13. Artritis. Este estudio doble ciego decidió probar la afirmación ayurvédica tradicional de que la ashwagandha trata la artritis. Las 60 personas del estudio tenían entre 40 y 70 años. Habían tenido dolor de rodilla durante al menos 6 meses con limitación física leve y moderada. Fueron tratados con 125 mg de ashwagandha, 250 mg de ashwagandha o un placebo dos veces al día durante 12 semanas. Se les permitió tomar acetaminofén cuando lo necesitaran. Ashwagandha se ha estandarizado al 10% con anólidos. Al final del estudio, las puntuaciones de WOMAC (una medida del dolor y la rigidez) disminuyeron significativamente en el grupo de ashwgandha de dosis alta en comparación con el grupo de placebo. Las puntuaciones de hinchazón de la rodilla mejoraron significativamente en el grupo de ashwgandha de dosis más alta que en el grupo de placebo. Cuando calificaron su dolor, rigidez y discapacidad en una escala analógica visual, todos mejoraron significativamente en el grupo de ashwagandha de dosis alta en comparación con el grupo de placebo. Las personas en el grupo de placebo habían tomado un promedio de 17 tabletas de acetaminofén, las del grupo de ashwagandha con la dosis más baja habían tomado un promedio de 13, mientras que solo 10 las que tenían la dosis más alta de raíz, un beneficio importante dados los peligros bien establecidos. de paracetamol. Un estudio anterior también había demostrado que Ashwagandha en combinación con Boswellia, curcumina y zinc es eficaz en el tratamiento de la osteoartritis.

14. Cáncer. Las propiedades antiinflamatorias e hipoglucémicas de la ashwagandha la hacen ideal en el tratamiento del cáncer. Un estudio definió a la ashwagandha como la nueva alternativa emergente en el campo de la oncología debido a sus propiedades anticancerígenas, en asociación con la radioterapia y la quimioterapia. También es interesante porque se sabe que reduce los efectos secundarios de la quimioterapia sin interferir con la supresión de las células cancerosas.

15. Anemia y "sangre vieja". Según un estudio, la ashwagandha tiene propiedades hematopoyéticas, es decir, regenera la sangre. De hecho, la cantidad de glóbulos rojos y glóbulos blancos aumentó significativamente en las ratas que recibieron ashwagandha. De hecho, gracias a su alto contenido en hierro, la ashwagandha puede ser útil en la prevención y el tratamiento de la anemia.


LAS BENEFICIOSAS PROPIEDADES DEL SABIO

Allí sabio, perteneciente a la familia de Labiatae, parece un arbusto de hoja perenne: tiene un tallo erecto, que puede alcanzar un máximo de 70 cm y las hojas tienen una forma característica (parecen pequeñas lanzas, largas y bastante afiladas) y son bastante gruesas y duras. Las flores de la salvia, de un color que va del azul al morado, aparecen generalmente en primavera, prefiriendo el sol, aunque también se puede encontrar en climas bastante duros. Se encuentra generalmente en áreas mediterráneas y en jardines cultivados, mientras que es muy difícil reconocerlo en la naturaleza. Su "ciclo" dura unos 5 años, tras los cuales se debe volver a plantar.

La planta ha sido conocida desde la antigüedad por sus propiedades para la salud., lo que explica su nombre, procedente de "salvus" que significa "saludable". Los galos, en particular, creían que la salvia tenía la capacidad de curar todas las enfermedades y que actuaba eficazmente como "disuasivo" contra la fiebre y la tos. Algunos incluso creían que tenía el poder de resucitar a los muertos y por eso también se usaba en la preparación de ritos mágicos. Los romanos la consideraban una planta sagrada tanto que existía un verdadero rito de la cosecha (que pertenecía a unos pocos elegidos), que incluso debían llevar ropa especial después de haber realizado sacrificios. Los chinos creían que la salvia podía "dar" longevidad: en el siglo XVII, los comerciantes holandeses cambiaron una canasta de hojas de salvia por tres canastas de té. En la medicina popular, ya en la Edad Media, se usaba como agente curativo en heridas y llagas que eran difíciles de curar.

Método de conservación
La salvia es una planta aromática y su ingrediente activo se obtiene de las hojas, que se recolectan en los meses de primavera y verano, ya que esta planta prefiere los climas cálidos, mientras que se deja reposar en invierno. Las inflorescencias se ponen a secar en lugares sombreados y se almacenan en bolsas de tela o papel. Para conservar bien las hojas frescas, deben colocarse en pequeños frascos de vidrio lejos de la luz.

Las propiedades terapéuticas de la salvia.
La salvia es particularmente conocida por sus propiedades antiinflamatorias, balsámicas, digestivas y expectorantes. También es capaz de tratar síndromes menstruales dolorosos y trastornos de la menopausia (en particular, ese molesto trastorno llamado "caldane": por esta razón también se le llama "estrógeno natural"). Ofrece una buena respuesta frente a la retención de agua, edemas, reumatismos y migrañas y también está indicado en gingivitis y abscesos. Es un "disuasivo" de la diabetes y acelera el proceso de curación después de una herida.

Las propiedades médicas de la salvia.
La salvia es un estimulante para el organismo, ayuda durante el ciclo menstrual y combate estados de astenia y depresión. Está especialmente indicado en caso de agotamiento físico o intelectual, pero no solo: es muy beneficioso para el cerebro y ayuda a la memoria. Algunos médicos chinos antiguos también lo usaron para tratar el insomnio. También es gastroprotector ya que tiene acción antiespasmódica y es útil en diabetes porque reduce el azúcar en sangre. También se reconoce que la planta tiene una acción estrogénica que actúa eficazmente como antisudor. También se utiliza a menudo como un remedio para digerir y, si se almacena correctamente, "salva" los alimentos del deterioro.

Salvia en cosmética
Muchas pastas de dientes se basan en salvia en ausencia del producto preparado, simplemente puede frotar sus dientes con una hoja fresca para lograr un efecto blanqueador. Una infusión de salvia permite que el cabello recupere su color oscuro y las lociones preparadas con salvia limpian la piel. Para preparar un tónico de salvia astringente, necesita 4 cucharadas de salvia seca y alcohol etílico, una pizca de bórax, 3 cucharadas de hamamelis y 10 gotas de glicerina. Después de remojar la salvia en alcohol durante dos semanas, se debe filtrar la sustancia resultante, disolver el bórax en el hamamelis y agregar el alcohol. Luego se agrega la glicerina y todo se vierte en una botella con tapón de vacío. Antes de usar la preparación, será bueno agitar el recipiente.
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En la cocina
Las hojas de salvia se utilizan en la cocina fresca o seca para dar sabor a los alimentos, desde los primeros platos hasta los segundos platos de carne y pescado e incluso en pasteles salados. También puede preparar una excelente bebida para devolver fuerzas a una persona convaleciente: macerar 100g durante ocho días. de hojas y flores secas en un litro de vino y beber un vaso pequeño después de las comidas. El humo de salvia elimina los olores de la cocina y los animales. Para hacer excelentes tortitas de salvia, prepare una veintena de hojas grandes de salvia, 200gr. de harina, agua mineral fría, sal y aceite. Mezclar la masa con la harina, el agua y un poco de sal. Lavar y secar unas hojas de salvia y cuando el aceite esté caliente, mojar las hojas en la masa y freírlas. Escúrrelos sobre papel absorbente y espolvorea con sal. Sirva caliente y fragante acompañado de vino blanco seco y fresco.


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