Condiciones del microclima de los huertos: cómo utilizar los microclimas en los huertos



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Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

Los horticultores experimentados saben que aunque los mapas de zonas de resistencia del USDA son beneficiosos, nunca deben considerarse la última palabra. Los microclimas en los huertos pueden marcar una diferencia sustancial y pueden determinar qué árboles puede cultivar y dónde crecerán mejor.

Eche un vistazo a lo siguiente para obtener información básica sobre el cultivo de árboles frutales en microclimas.

Condiciones del microclima de la huerta

Un microclima es un área donde el clima es diferente al del área circundante. Las condiciones del microclima del huerto pueden abarcar un espacio de unos pocos pies cuadrados o todo el huerto puede ser diferente a las propiedades cercanas. Por ejemplo, las regiones conocidas por las heladas tempranas pueden tener manchas, o microclimas, donde las plantas parecen milagrosamente sobrevivir más tiempo que los mismos tipos de plantas en la misma región general o zona de crecimiento.

Los microclimas están determinados por muchos factores, incluidos la elevación, la lluvia, la exposición al viento, la exposición al sol, las temperaturas medias, las temperaturas extremas, los edificios, los tipos de suelo, la topografía, las pendientes, las cubiertas vegetales y las grandes masas de agua.

Por ejemplo, un lugar ligeramente más alto que la mayor parte del huerto puede estar expuesto a más luz solar y el suelo puede estar sustancialmente más cálido. Un área más baja, por otro lado, puede tener más problemas con las heladas porque el aire frío es más pesado que el aire caliente. Por lo general, puede detectar áreas bajas porque las heladas se asientan y permanecen más tiempo.

Huertos y jardinería microclimática

Eche un vistazo de cerca a su propiedad. No puede controlar el clima, pero puede colocar árboles estratégicamente para aprovechar los microclimas. Aquí hay algunas situaciones a tener en cuenta al considerar los microclimas en los huertos:

  • Si su área recibe vientos fuertes, evite plantar árboles en las colinas donde recibirán la peor parte de los vendavales. En su lugar, busque lugares más protegidos.
  • Si las heladas primaverales son comunes, un lugar aproximadamente a la mitad de una pendiente suave permitirá que el aire frío fluya de forma segura por la pendiente, lejos de los árboles.
  • Las laderas que miran al sur tienden a calentarse más rápido en primavera que las que miran al norte. Los árboles resistentes como manzanas, guindas, peras, membrillos y ciruelas se desarrollan bien en una ladera orientada al sur y apreciarán el calor y la luz solar adicionales.
  • Evite plantar árboles sensibles a las heladas que florecen temprano, como albaricoques, cerezas dulces y melocotones en las laderas orientadas al sur porque las heladas pueden matar las flores tempranas. Una pendiente orientada al norte es más segura para los árboles que florecen temprano. Sin embargo, tenga en cuenta que una pendiente orientada al norte no ve mucho sol hasta finales de la primavera o el verano.
  • Los árboles que miran hacia el oeste pueden estar en riesgo de marchitarse en verano y quemaduras solares en invierno.

Este artículo se actualizó por última vez el

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Jardines de Catharine Howard

Los árboles frutales son magníficos y hermosos incluso sin comerlos. Los diseñadores de jardines buscan plantas arquitectónicas y la mayoría de los árboles frutales tienen esta cualidad en abundancia. Hace unos inviernos, me encargaron renovar un pequeño huerto viejo y mi cirujano de árboles, que es un artista capacitado, poda los árboles viejos. Fuera la madera muerta y los años de descuido para revelar troncos y ramas de escultural belleza.

Eche un vistazo a la imagen del viejo peral siendo admirado por un amigo. Como árboles, las peras tienden a ser grandes, erguidas y bastante militares. Estoy bastante seguro de que en sus primeros años, este espécimen debe haber tenido sus ramas atadas con alambre.

Plantar un nuevo huerto está en mi lista de cosas poco probables a las que aspirar junto con correr el maratón du Sable o entrenar un caballo de carreras. Si ya tienes uno (es decir, un huerto) y tienes pasto largo de un prado debajo de los árboles con gallinas en libertad, tengo envidia. Pero para aquellos que comienzan desde cero, existen varios secretos para el éxito. Portainjertos, grupos de polinización y su propio suelo y microclima particular. Desmitifiquemos estos términos.

Los portainjertos se eligen de una madera parental resistente y libre de enfermedades y luego se injerta el cultivo particular de pera, manzana, cereza y el resto en este material vegetal. Considere la posibilidad de comprar manzanos y obtendrá una serie de números que parecen sacados de un atlas de carreteras. El más vigoroso es el MM111 y por escala desciende al más enano, el M27. El uso de portainjertos despegó en el último siglo y se trata de controlar el vigor de su árbol. Esto se suma al doble, ya que el nuevo productor puede tener más árboles por hectárea y cosechar la fruta sin tener que subir escaleras.

La polinización es la siguiente en la lista con la que lidiar. Algunos árboles frutales son autofértiles, pero en general necesitarán tener la compañía de otros miembros de la familia cerca (por ejemplo, una manzana de cangrejo). Curiosamente, dos árboles del mismo tipo no se fertilizan de forma cruzada. Es necesario verificar la compatibilidad de los tiempos de floración para que las abejas muevan el polen y fertilicen cada planta para dar fruto. Los viveros de árboles frutales enumerarán los diferentes grupos de polinización.

Suelo y microclima: basta con decir que el tipo de suelo influirá en la elección del árbol y también en el tamaño del rizoma. Por esta razón, es una muy buena idea obtener sus árboles frutales localmente: el productor del vivero conocerá el clima y lo que hace bien.

Luego está la comida: planté una serie de peras hace dos años y me aseguré de elegir una sucesión de cosecha de frutas. Puede que tengas una tienda de manzanas, pero a una amiga mía se le ocurren manzanas marchitas de su almacén en pleno invierno. Son ejemplares curiosos que parecen haber pasado por el natura morta lente de Sam Taylor Wood.

No pase por alto la alternativa a un huerto que es la maravilla de cultivar formas restringidas de fruta. Hace años, un viaje por la llanura de Lombardía mostró árboles frutales bidimensionales que marchaban por el paisaje como un ejército de mercenarios. En masa son desconcertantes, pero se usan con prudencia, aquí hay una manera de dividir su jardín y crear una pared viva.

En nuestro jardín hemos colocado postes pesados ​​y alambre fuerte mantenido tensado por pernos tensores a intervalos a lo largo para sostener manzanas y peras cultivadas como cordones. Estos son perfectos para un lugar pequeño ya que los troncos oblicuos están espaciados entre 60 y 80 cms. Los árboles se mantienen prolijos, pequeños y productivos mediante una poda restrictiva en pleno verano. Hace una valla viva atractiva y se pueden plantar clemátides para que convivan con la fruta.

Espaldar es una forma de hacer una cerca, por ejemplo, alrededor de un huerto. Puede tener tantos niveles de fruta como desee. En Cranborne Manor, usan manzanas en espaldera en la parte posterior de los bordes perennes. O quizás tenga mayores ambiciones: ¿qué pasa con un túnel de peras? Los soportes metálicos los puede hacer su herrero. He visto cómo se hace esto tanto en Cranborne como en Batemans, el jardín de Kipling en Sussex. O podría emprender el vuelo hacia la invención de árboles con forma de crinoleno como se ve en los jardines de West Dean en la imagen en la parte superior de esta publicación.

La última mención es de árboles frutales en maceta. Los limones en Italia al norte de Roma se llevan adentro y luego se transportan al jardín en mayo. El efecto es maravilloso y durante mucho tiempo he albergado la necesidad de cultivar albaricoques como este. Dos inconvenientes, es mejor tener un invernadero para pasar el invierno y un equipo de jardineros fornidos para hacer la mudanza.

Esto apareció por primera vez como un artículo en Essential Suffolk, enero de 2015


Paisajismo comestible: planificación de un huerto casero pequeño

Los manzanos enanos son lo suficientemente pequeños como para caber en cualquier paisaje.

Con el aumento de los precios de los alimentos y la gasolina, cada vez más jardineros buscan formas de reducir los costos domésticos y cultivar más de sus propios alimentos. Una vez que comienzas por este camino, tarde o temprano se te viene a la cabeza la idea de cultivar árboles frutales. ¿Y por qué no? Los árboles frutales son prolíficos y llevan años. Con las variedades enanas, no es necesario que posea acres de tierra para cultivarlas. Además, con las nuevas variedades resistentes a enfermedades, controlar las plagas es un poco más fácil. Pero no cometa el error de pensar que los árboles frutales son despreocupados. No son un tipo de cultivo de "plantar y olvidar". Sin embargo, con un poco de atención, pueden crecer y fructificar durante años, proporcionando alimento para usted, sus vecinos y la vida silvestre.

Antes de comenzar a cavar hoyos y pedir árboles frutales de todo el país, deberá dedicar un tiempo a planificar. Estas son algunas de las consideraciones que debe tener en cuenta al planificar el huerto de su casa.

Los árboles frutales ofrecen hermosas flores en primavera y deliciosas frutas en verano.

La selección del sitio antes de que empiece a babear por las fotos en los catálogos de pedidos de frutas por correo, eche un vistazo honesto a su propiedad. Los árboles frutales necesitan al menos 8 horas de sol directo al día para crecer y dar frutos de la mejor manera. Asegúrese de que los árboles altos, otros edificios o su casa no bloqueen el sol, especialmente cuando desciende en el horizonte en agosto. Observe dónde están las líneas eléctricas aéreas. No cultive árboles frutales grandes debajo de las líneas eléctricas donde tendrá que podarlos para evitar que crezcan en las líneas.

En las áreas del norte, plante árboles frutales resistentes como manzanas, ciruelas americanas y guindas en una ladera orientada al sur para recibir calor adicional. Evite plantar frutas de floración temprana, más sensibles al frío, como melocotones y albaricoques, en un área orientada al sur porque pueden florecer demasiado pronto y las heladas matarán las flores. Una pendiente orientada al norte es mejor para estas frutas y para todas las frutas que crecen en áreas calurosas de verano. En cualquier caso, seleccione un lugar inclinado donde el aire frío se drene hacia las tierras bajas y una helada tardía de la primavera no dañe sus flores.

El huerto de su casa no tiene que ser plantado todos juntos. Puede plantar algunas manzanas en el patio trasero, algunas peras en el jardín lateral, tal vez una cereza en el jardín delantero y algunos higos en un recipiente. Incluso tengo parientes italianos que plantan árboles frutales enanos en su jardín de verduras y flores. Un suelo fértil y bien drenado es ideal, pero los árboles frutales se pueden cultivar en suelos menos que ideales siempre que el suelo esté bien drenado y usted agregue abono y fertilizante anualmente.

Si no tiene espacio para árboles frutales en el jardín, plante frutas como higos en recipientes.

Selección de árbol Qué cultivar dependerá de dónde vivas y de cuánto espacio tengas. Determine la zona de resistencia para su área y seleccione árboles frutales que crecerán bien allí. La zona de resistencia no es una regla estricta y rápida. Si puede crear microclimas en su jardín plantando cerca de edificios o cercas que protegen a los árboles del frío del invierno, a menudo puede cultivar un árbol que puede ser ligeramente resistente en su área. Por otro lado, si sus árboles están en un lugar expuesto, incluso una variedad que sea resistente en su área puede sufrir daños durante el invierno. Si vive en una zona cálida de invierno, deberá conocer las horas de frío que requiere la variedad para dar fruto. Algunas áreas son demasiado cálidas en invierno para cultivar todo tipo de frutas.

Otra consideración es el tamaño del árbol. La mayoría de los árboles frutales vienen en variedades enanas, semienanas y estándar. Los árboles enanos miden entre 8 y 10 pies de altura y son perfectos para patios pequeños. Incluso hay árboles frutales enanos, como manzanas columnares, higos y granadas, que encajan bien en contenedores, lo que le permite moverlos según sea necesario. Los árboles semienanos crecen entre 10 y 15 pies de altura y son más productivos que los enanos. Los árboles de tamaño estándar crecen 20 pies o más y son más productivos. Dibuja cuánto espacio tienes en tu jardín para determinar qué tipo de árbol frutal debes comprar. La altura máxima del árbol es una buena indicación de la distancia a la que se deben plantar.

Los árboles de tamaño normal producen la mayor cantidad de frutos, pero ocupan la mayor cantidad de espacio.

Los árboles enanos y semienanos son injertados o enanos "genéticos". Los árboles injertados tienen un patrón resistente con la variedad deseada injertada en él. Los enanos genéticos se han criado para crecer en forma enana (generalmente menos de 8 pies de altura) en su propio patrón. Los enanos genéticos ahora están más disponibles y producen fruta de mejor calidad que las versiones anteriores.

Selección de variedades Otra consideración es la variedad de árboles frutales que está cultivando. No solo es importante cultivar variedades que tengan un buen sabor y sean productivas, sino que también debe saber un poco sobre la polinización. La mayoría de los árboles frutales crecen mejor con al menos dos variedades diferentes plantadas. Las variedades deben florecer aproximadamente al mismo tiempo en primavera y tener polen compatible. Consulte los catálogos de árboles frutales para ver las variedades que pueden polinizarse entre sí. Algunas frutas, como los albaricoques y los melocotones, y algunas variedades especiales, como la cereza ácida 'Northstar' y el limón 'Meyer mejorado', son autofértiles, por lo que solo necesita un árbol para obtener frutos. Busque frutas y variedades autofértiles si tiene un espacio limitado.

Para reducir el tiempo y los costos de mantenimiento, seleccione variedades que sean resistentes a las enfermedades, como las manzanas 'Jonafree' y 'Liberty'. Estas dos variedades son resistentes a la enfermedad de la sarna del manzano. Esto le ayudará a reducir la necesidad de fumigar para producir una buena cosecha.

Los microclimas pueden permitirle cultivar frutas, como cítricos, en regiones donde normalmente no prosperan.

Plantando Compre árboles localmente ya en macetas en un contenedor o pídalos desnudos de un catálogo de pedidos por correo. Los catálogos de pedidos por correo ofrecerán una mayor selección de árboles. Idealmente, seleccione entre empresas de su área geográfica. Estarán más familiarizados con las variedades que crecen bien en su región. Ordene árboles para plantar en primavera u otoño dependiendo de dónde viva. La siembra de primavera es la mejor en el norte, mientras que la siembra de otoño está bien para las áreas cálidas de invierno (USDA zona 7 y más cálidas). Plante sus árboles lo antes posible después de la compra o la llegada. Es mejor cavar los hoyos y enmendar el suelo antes de que lleguen para estar listo para los árboles. Si está plantando plantas en macetas, debe esperar hasta que tenga las plantas para medir el cepellón para no cavar el hoyo demasiado profundo.

La mayoría de los cultivadores de árboles comerciales podan los árboles por usted antes de enviarlos, por lo que no tendrá que podarlos hasta el próximo invierno. En los árboles enanos, puede comenzar a obtener frutos en unos pocos años. Los árboles de tamaño estándar tardan más en comenzar a producir.

Si planta sus árboles frutales siguiendo estos pasos y los mantiene bien regados, estará en camino de tener deliciosas frutas de cosecha propia para disfrutar.

Consulte la Guía de Food Garden para obtener información específica sobre el cultivo de frutas individuales. Busque los sitios web de los viveros de árboles frutales en su área en nuestra Guía de recursos comestibles. ¡Disfruta las frutas!

Charlie Nardozzi es un escritor de jardines, orador, radio y personalidad de la televisión galardonado y reconocido a nivel nacional. Ha trabajado durante más de 30 años brindando información experta sobre jardinería a los jardineros domésticos a través de radio, televisión, charlas, recorridos, en línea y en la página impresa. Charlie se deleita en hacer que la información sobre jardinería sea simple, fácil, divertida y accesible para todos. Es autor de 6 libros, tiene tres programas de radio en Nueva Inglaterra y un programa de televisión. Dirige Garden Tours en todo el mundo y asesora a organizaciones y empresas sobre programas de jardinería. Vea más sobre él en Gardening With Charlie.

Cómo plantar árboles frutales

Última actualización: 29 de marzo de 2019 Referencias aprobadas

Andrew Carberry, MPH es coautor (a) de este artículo. Andrew Carberry ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene una Maestría en Nutrición de Salud Pública y Planificación y Administración de Salud Pública de la Universidad de Tennessee-Knoxville.

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Los árboles frutales son sorprendentemente fáciles de cultivar en un entorno de patio trasero, y producen años de hermosas flores primaverales y abundante fruta. Los manzanos, melocotoneros, ciruelos y perales crecen bien en una variedad de climas. Al hacer su selección, confirme con el vivero que su árbol frutal elegido es compatible con el entorno que ha seleccionado como su hogar. Vea el Paso 1 y más allá para aprender a plantar árboles frutales para que prosperen en los años venideros.


Ver el vídeo: Que SEMBRAR en ABRIL y las ASOCIACIONES DE CULTIVOS para tu huerta urbana - ESPECIAL 2021


Comentarios:

  1. Jerrad

    Tan lindo))

  2. Athelstan

    Lo siento, estoy interrupción.

  3. Cuilean

    Felicito, la excelente idea

  4. Zushakar

    En mi opinión. Tu opinión equivocada.



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