Recolección de semillas de okra: cómo guardar semillas de okra para plantarlas más tarde



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Por: Teo Spengler

La okra es una verdura de estación cálida que produce vainas comestibles largas y delgadas, apodadas dedos de mujer. Si cultiva okra en su jardín, recolectar semillas de okra es una forma fácil y barata de obtener semillas para el jardín del próximo año. Siga leyendo para descubrir cómo guardar las semillas de okra.

Ahorro de semillas de quingombó

Cultive plantas de okra a pleno sol en un suelo bien drenado. Plante okra en la primavera varias semanas después de que haya pasado todo el peligro de las heladas. Aunque la okra crece con un riego mínimo, regar cada semana producirá más vainas de semillas de okra.

Si está interesado en guardar semillas de okra de las especies de su jardín, asegúrese de que las plantas estén aisladas de otras variedades de okra. De lo contrario, sus semillas podrían ser híbridas. La okra es polinizada por insectos. Si un insecto trae polen de alguna otra variedad de okra a sus plantas, las vainas de semillas de okra pueden contener semillas que son híbridos de las dos variedades. Puede prevenir esto cultivando solo una variedad de okra en su jardín.

Cosecha de semillas de quingombó

El momento de la recolección de semillas de okra depende de si está cultivando vainas de semillas de okra para comer o recolectando semillas de okra. Una planta de okra florece unos meses después de la siembra y luego produce vainas de semillas.

Los jardineros que cultiven vainas de semillas para comer deben recogerlas cuando midan aproximadamente 7,6 cm (3 pulgadas) de largo. Aquellos que recolectan semillas de okra, sin embargo, deben esperar un poco más y permitir que la vaina de semillas de okra crezca lo más grande posible.

Para la cosecha de semillas de okra, las vainas de semillas deben secarse en la vid y comenzar a agrietarse o partirse. En ese punto, puede quitar las vainas y dividirlas o torcerlas. Las semillas saldrán fácilmente, así que mantén un tazón cerca. Dado que ninguna materia vegetal carnosa se adhiere a las semillas, no es necesario lavarlas. En su lugar, seque las semillas al aire libre durante unos días, luego guárdelas en un frasco hermético en el refrigerador.

Aunque algunas semillas de okra pueden permanecer viables hasta por cuatro años, muchas no lo son. Es mejor usar semillas de okra recolectadas la próxima temporada de crecimiento. Para obtener mejores resultados, remoje las semillas en agua durante uno o dos días antes de plantar.

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Cómo ahorrar semillas de quingombó

La okra es una verdura que se usa en sopas y guisos o se fríe y se hierve. Es un cultivo de clima cálido, por lo que se cultiva principalmente en climas del sur. La okra también se cultiva a veces como planta ornamental en jardines de flores, ya que puede alcanzar una altura de hasta 6 pies y produce flores similares a las de las malvas. Ya sea que use okra como planta de hortalizas de jardín o como floral, si tiene una buena cosecha, puede guardar semillas de sus preciadas plantas para el jardín del próximo año.

Deje una o dos quimbombó en la planta para que madure. La okra está lista para la cosecha de semillas cuando sea grande y de color pálido.

Corta la okra de la planta con las tijeras de jardín. Colóquelo en un lugar seco y aireado para que se seque durante 48 horas.

  • La okra es una verdura que se usa en sopas y guisos o se fríe y se hierve.
  • Ya sea que use okra como planta de hortalizas de jardín o como floral, si tiene una buena cosecha, puede guardar semillas de sus preciadas plantas para el jardín del próximo año.

Coloca la okra en una tabla de cortar. Toma un cuchillo afilado y corta la okra por la mitad de arriba a abajo.

Reúna las semillas de okra del interior de la okra y colóquelas sobre una toalla de papel. Separe los restos de plantas de las semillas y déjelas en la toalla de papel durante otras 24 horas.

Coloque las semillas de okra secas en un recipiente hermético, como una bolsa de plástico, y guárdelas en un lugar fresco y seco hasta que sea el momento de plantarlas.


Una de las razones por las que la okra es fácil de cultivar es que tolera diferentes tipos de suelo y climas. Lo más importante es que reciba suficiente sol, que las raíces no permanezcan húmedas y que 75 grados o más.

Con estas condiciones, podrá cultivar okra. Si vive en un clima más cálido, disfrutará de la okra durante una larga temporada de crecimiento.

Es importante saber que la okra es un cultivo de clima cálido. Necesita calor. La okra crece rápidamente en temperaturas que oscilan entre 75 y 90 grados.

Es importante plantar okra en el momento adecuado. No es como la lechuga, la col rizada, el repollo, etc., que son cultivos de estación fría.

La temperatura es la clave para una cosecha exitosa de okra. Las semillas de quingombó no germinarán si hace demasiado frío, las semillas se pudrirán en el suelo.

Lo más importante es plantar okra cuando esté al menos a 65 grados F.

Para asegurar una cosecha exitosa, cultive quimbombó cuando el suelo esté a un mínimo de 65 grados cuando pruebe el suelo a 4 ″ de profundidad. Para hacer esto, obtenga un termómetro de suelo simple.


Las enfermedades de la okra son más graves en climas nublados y húmedos. Revise las plantas diariamente y trátelas con un fungicida aprobado si aparecen enfermedades. El aceite de neem, el azufre y otros fungicidas están disponibles para su uso. Siga siempre las instrucciones de la etiqueta.

Las plantas de okra producirán flores grandes aproximadamente 2 meses después de la siembra. Las vainas de okra estarán listas para recoger de 3 a 4 días después.

Coseche las vainas cuando tengan de 3 a 4 pulgadas de largo. Si la okra se vuelve demasiado grande, será dura y fibrosa. Elija el quimbombó cada 1 o 2 días o los rendimientos disminuirán (Fig. 3).

La okra se puede almacenar durante 3 a 5 días en el refrigerador. La quingombó que está demasiado madura se puede secar, curar y usar en arreglos florales.

La semilla de quingombó se guarda fácilmente para la próxima temporada dejando algunas de las últimas vainas en la planta hasta que crezcan mucho. Retírelos y déjelos secar. Las semillas se desprenderán fácilmente de las vainas. Otro material vegetal de quingombó, como hojas y tallos, se puede colocar en una pila de abono.

Figura 3. Coseche la okra cuando tenga entre 3 y 4 pulgadas de largo.

Descargue una versión para imprimir de esta página: Okra

Vea esta publicación en español: Cómo cultivar quingombó

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Almacenamiento y uso de okra

No lave la okra. Las vainas húmedas se vuelven viscosas y se enmohecen rápidamente. Refrigere la okra seca en bolsas de plástico perforadas. Úselo unos días antes de que las crestas y las puntas de las vainas comiencen a oscurecerse.

Debido a la larga temporada de crecimiento y la abundante producción, cuatro o cinco plantas suelen producir suficiente okra para la mayoría de las familias. Sin embargo, es posible que se necesiten más plantas para enlatar o congelar la okra para usar durante el invierno.

Si bien las vainas de semillas viejas no se pueden comer, son perfectas para arreglos florales secos.

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La polinización cruzada no es una preocupación para las hortalizas de diferentes especies, es una preocupación para las de la misma especie. La polinización cruzada no afecta la fruta durante la temporada de crecimiento, sino la semilla para la cosecha del próximo año. Esto afecta a los jardineros domésticos que cultivan dos cultivares de okra diferentes y guardan las semillas para la próxima temporada de crecimiento, ya que es probable que las semillas guardadas contengan características de ambas variedades de okra.

Dado que la okra se autopoliniza, produce una flor decorativa que atrae a las abejas y otros insectos que viajan de una flor a la siguiente, lo que lleva a la polinización cruzada. Cubrir las flores justo antes de que se abran con una bolsa de tela y mantenerlas cubiertas mientras florecen es un método para prevenir la polinización cruzada. Otros métodos incluyen cultivar solo una especie de vegetal o espaciarlos. El grado de polinización cruzada depende de varios factores: la población de insectos, la temporada de crecimiento, el cultivo y la vegetación competitiva.


Sembrar sus semillas de quingombó en contenedores o en su jardín

Es mejor cultivar okra a partir de semillas porque tiene una raíz principal que puede dañarse cuando se trasplanta. Sin embargo, dado que la okra es un cultivo de clima cálido, es posible que no pueda plantarla afuera hasta junio en climas más fríos. Entonces, muchos en climas más fríos comienzan su quimbombó en interiores. Si prepara las semillas y protege la raíz principal, puede cultivar okra con éxito.

Preparación de semillas de quingombó para plantar

Las semillas de quingombó tienen una capa protectora dura que puede interferir con la germinación. Antes de sembrar sus semillas, debe prepararlas para plantarlas. Tienes tres opciones:

  • Envuelva las semillas en toallas de papel húmedas durante la noche.
  • Remoje las semillas durante 12 a 18 horas para ablandar el recubrimiento.
  • Utilice una lima para crear mellas en la superficie de cada semilla.

Debido a que cada planta de okra produce tantas vainas, solo necesita cuatro o cinco plantas a menos que planee guardar las semillas o encurtir, enlatar o congelar la okra para el invierno. En consecuencia, cualquiera de estos métodos es eficaz, pero remojar las semillas es probablemente el más eficaz.

Preparando el suelo para la okra

Debes labrar la tierra al final de la temporada de crecimiento. También debe hacer que su agencia de extensión local analice su suelo en el otoño si no conoce su pH y niveles de nutrientes. La okra puede crecer en muchas condiciones de suelo, pero prefiere un suelo bien drenado, arcilloso o arenoso con un nivel de pH de 6.0 a 6.5 que sea rico en materiales orgánicos.

Si el nivel de pH de su suelo está por encima de 7,6, su agencia de extensión podrá decirle cuánta cal necesita agregar a su suelo para aumentar su acidez. La lima debe agregarse en el otoño.

También es posible que deba agregar fertilizantes orgánicos a su suelo para aumentar los niveles de nutrientes. Algunos de estos necesitan envejecer y deben agregarse aproximadamente un mes antes de plantar su quimbombó. También puede trabajar una capa de 2 a 3 pulgadas de abono rico o estiércol envejecido en el suelo a una profundidad de 15 pulgadas justo antes de plantar.

Elegir su parche de okra

Okra no tolera la sombra. Necesita de seis a ocho horas de pleno sol y le gusta el calor. Los guisantes fijan nitrógeno en el suelo a medida que crecen, por lo que es una buena idea rotar los parches de okra y guisantes en cada temporada de crecimiento. Si planea plantar y guardar la semilla de más de una variedad de okra, debe mantenerlas a una distancia de 500 a 1,600 pies para evitar la polinización cruzada.

Sembrar semillas de quingombó directamente en su jardín

La okra es una planta alta que requiere mucho espacio. Las filas de quingombó deben estar separadas entre 2 y 3 pies. Puede plantar las semillas a 3 pulgadas de distancia, pero cuando las plántulas miden de 2 a 3 pulgadas de alto, debe quitar las plantas más débiles para que las plantas más fuertes estén a una distancia de 18 a 24 pulgadas.

La profundidad a la que plantas las semillas depende de tu suelo y tu clima. La okra puede llegar a medir de 6 a 8 pies o más. Si vive en un área con mucho viento, y especialmente si tiene un suelo arcilloso que se agrieta cuando se seca, la estabilidad se convierte en un problema. En tal situación, debe plantar sus semillas de okra a 1 o incluso 2 pulgadas de profundidad y estaquear sus plantas con estacas de árbol de 6 pies u 8 pies.

También puede intercalar su okra con rábanos porque los rábanos ayudarán a romper la tierra y permitirán que sus raíces de okra crezcan más profundamente.

En suelos arcillosos o arenosos donde las condiciones de viento no son un problema, usar una azada para crear un canal de 1/2 pulgada a 1 pulgada de profundidad es una profundidad suficiente para plantar okra al aire libre.

Plantar quingombó en contenedores

El recipiente que elija y cómo planta sus semillas en él depende de si está comenzando su okra en el interior para trasplantarlo a su jardín, si planea dejar que el quimbombó crezca hasta la madurez en el recipiente o si está cultivando su quimbombó para brotes.

Si está comenzando sus semillas para un trasplante posterior, use macetas de inicio de turba y plante dos semillas por maceta. Cuando las plántulas tengan de 2 a 3 pulgadas de alto, corte la planta más débil. Espere hasta que las temperaturas alcancen los 16 ° C (60 ° F) durante la noche y las temperaturas diurnas hasta 29 ° C (85 ° F) para trasplantar sus plántulas. Riéguelos antes de trasplantarlos y retire con cuidado la maceta, dejando intacta la tierra alrededor de la raíz o, mejor, corte con cuidado los lados de la maceta y trasplante la maceta de plántulas y todo.

Si está cultivando brotes de quingombó, elija un recipiente poco profundo y empaque las semillas juntas. Puede cosecharlos tan pronto como broten.

Si está cultivando su okra para cosechar las vainas, elija una variedad enana como Baby Bubba o Cajun Jewel. Su recipiente debe tener al menos 14 pulgadas de profundidad, y si planea cultivar su okra en macetas individuales, los recipientes deben tener 14 pulgadas de diámetro.

Siembre dos semillas de 1/2 pulgada de profundidad y retire la planta más débil cuando las plántulas tengan de 2 a 3 pulgadas de alto. Si está utilizando una maceta para contener varias plantas de okra, elija una que permita entre 18 y 24 pulgadas entre las plantas. Puede completar con plantas complementarias como rábanos, lechuga o flores que atraerán a los polinizadores.

Siempre que cultive cualquier planta en un contenedor, tenga en cuenta que la capa superficial del suelo es demasiado pesada para la jardinería en contenedores y no permite un drenaje suficiente. Use tierra para macetas mezclada para vegetales, hierbas y vegetales, o plantas con flores, dependiendo de lo que esté cultivando.


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Comentarios:

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